{"product_id":"colombia-huila-decaf","title":"Colombia Huila Decaf","description":"\u003cp\u003eGeniet van al het goede dat Colombiaanse specialty koffie te bieden heeft, maar dan geheel cafeïnevrij. Onze Huila Decaf is afkomstig van een selectie van kleinschalige koffieplantages uit de gerenommeerde regio Huila. In deze bergachtige omgeving verbouwen lokale koffieboeren met veel toewijding hun koffiebessen op grote hoogte, wat zorgt voor een rijke en uitgebalanceerde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kop herken je direct een warme, volle body met verleidelijke smaaktonen van noten en caramel. Een toegankelijke en zachte koffie waar je op elk moment van de dag (en avond) zorgeloos van kunt genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eHoe wordt deze koffie ontcafeïneerd? (EA \/ Natural Decaf)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOm de cafeïne uit de koffieboon te verwijderen zonder de verfijnde aroma's aan te tasten, is er gekozen voor de EA (Ethyl Acetate) Natural Decaf methode ook wel bekend als het Sugarcane-proces.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatuurlijk proces:\u003c\/b\u003e Ethylacetaat is een biologische verbinding die op een natuurlijke wijze wordt gewonnen uit de fermentatie van suikerriet (een gewas dat lokaal in Colombia overvloedig groeit).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWerkwijze:\u003c\/b\u003e De groene koffiebonen worden eerst licht gestoomd zodat de poriën opengaan. Vervolgens worden de bonen gespoeld met een oplossing van zuiver water en de natuurlijke suikerriet-extracten. Hierbij bindt het ethylacetaat zich aan de cafeïne en wast deze geleidelijk uit de boon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBehoud van smaak:\u003c\/b\u003e Doordat dit proces op milde temperatuur en zonder synthetische chemicaliën verloopt, blijven de natuurlijke suikers, oliën en smaken van de boon intact.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een 100% natuurlijke decaf die qua volheid en smaakbeleving van noten en caramel niet onderdoet voor een reguliere koffie met cafeïne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFijnere maalgraad dan gemiddeld voor espresso\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBrewratio: 1:2.5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies filter\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e19 gram gemalen koffie --\u0026gt; 270 gram water (in circa 3:00 min.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Colombia, Huila\u003cbr\u003eRas: Castillo\u003cbr\u003eVerwerking: Natural Decaf (EA \/ Sugarcane methode)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eSmaak: Noten en Caramel\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eImporteur: Primavera\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":57087533318470,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":57087533351238,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":57087533384006,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":57087533416774,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":57087533449542,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":57087533482310,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":57087533515078,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":57087533547846,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":57087533580614,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":57087533613382,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":57087533646150,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":57087533678918,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/EthiopieGujiDecafKoffiebonen.jpg?v=1779195948","url":"https:\/\/hetbrandhuys.nl\/products\/colombia-huila-decaf","provider":"Het Brandhuys","version":"1.0","type":"link"}