{"title":"Populaire koffiebonen voor een volautomaat","description":"","products":[{"product_id":"colombia-gustavo","title":"Colombia Gustavo","description":"\u003cp\u003eDeze Colombia Gustavo is een toegankelijke en verfijnde koffie met een mooi gebalanceerd karakter. De combinatie van een zachte body en frisse tonen maakt deze koffie geschikt voor elk moment van de dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKoffieplantage\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eDeze koffie is afkomstig uit de regio Risaralda, waar Gustavo Zuluaga zijn koffie verbouwt op de El Caney estate. De plantages liggen op hoogte, wat zorgt voor een langzame rijping van de koffiebessen. Dit draagt bij aan de complexiteit en de verfijnde smaak in de kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa de oogst worden de bonen gewassen verwerkt. Hierbij wordt het vruchtvlees van de bes verwijderd en worden de bonen zorgvuldig gedroogd. Deze verwerkingsmethode zorgt voor een helder en schoon smaakprofiel, waarin de natuurlijke eigenschappen van de koffie goed naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke smaken mag ik verwachten?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIn de smaak herken je duidelijke tonen van hazelnoot, aangevuld met frisse accenten van appel. De koffie heeft een zachte body en een verfijnde afdronk, waarbij de balans tussen zoet en fris mooi behouden blijft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003eGemiddelde maalgraad voor espresso\u003cbr\u003eBrewratio: 1:2,5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Colombia, Risaralda\u003cbr\u003eRas: Caturra\u003cbr\u003eVerwerking: Volledig gewassen\u003cbr\u003eSmaak: Hazelnoot en Appel\u003cbr\u003eImporteur: Origin Bridge\u003cbr\u003eCupscore: 85\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56609016250694,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56609016283462,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56609016316230,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56609016348998,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56609016381766,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56609016414534,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56609016447302,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56609016480070,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":56609016512838,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56609016545606,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56609016578374,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56609016611142,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/ColombiaGustavokoffiebonen.jpg?v=1779197305"},{"product_id":"brazilie-daterra","title":"Brazilie Daterra","description":"\u003cp\u003eDe Daterra is een zoete, volle koffie uit Brazilië. De zoete smaken van melkchocolade en perzik komen duidelijk naar voren in de espresso, maar is ook heerlijk als stevige filterkoffie. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoffieplantage\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eDe Daterra komt van de koffieplantage van de familie Pascaol. Deze koffieplantage bevindt zich in de regio Cerrado, maar is met circa 2800 hectare zeker niet klein te noemen. Door dit formaat zorgt deze familie wel voor veel werkgelegenheid in de regio en verwerken ze hier verschillende koffies van de hoogste kwaliteit. De Daterra is een natural (ongewassen) gedroogde koffie van verschillende varieteiten koffiebonen zoals Bourbon, Paraiso en Catuai en worden op een hoogte van circa 1200 meter geplukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke smaken mag ik verwachten?\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eAls espresso proef je de volle smaak van melkchocolade met licht bittere afdronk. Ga je voor filterkoffie dan proef je meer zoete, licht fruitige tonen van perzik. De koffie blijft met melk ook goed overeind, waardoor je de duidelijke nasmaak blijft herkennen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003eGrovere maalgraad dan gemiddeld voor espresso\u003cbr\u003eBrewratio: 1:2.5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies filter\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e15 gram gemalen koffie --\u0026gt; 250 gram water (in circa 3:00 min.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Brazilië, Cerrado\u003cbr\u003eRas: Yellow en Red Bourbon, Yellow Catuai en Paraiso\u003cbr\u003eVerwerking: Natural (ongewassen)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eSmaak: Melkchocolade en Perzik\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eImporteur: Dr. Wakefield\u003cbr\u003eCupscore: 85.50\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56608957956422,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56608957989190,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56608958021958,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56608958054726,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56608958087494,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56608958120262,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56608958153030,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56608958185798,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":56608958218566,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56608958251334,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56608958284102,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56608958316870,"sku":null,"price":31.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/BrazilieDaterraKoffiebonen.jpg?v=1779196742"},{"product_id":"flores-indonesie","title":"Flores Indonesië","description":"\u003cp\u003eDe Flores was de allereerste specialty robusta van Het Brandhuys en is nu weer terug in het assortiment. Deze koffie is een notige koffie met karakteristieke, kruidige nasmaak. In de zoektocht naar smakelijke robusta's kwam ik terecht bij de koffie uit Rende Nao in Indonesië. Een koffie bij uitstek voor de liefhebber van een kruidige koffie met een lage aciditeit. Als espresso blijft de notige smaak van walnoot lang in je mond hangen. Drink je de Flores met melk dan komt de smaak van cacao mooi naar voren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eKoffieplantage\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003eOp het eiland Flores word deze robusta met liefde en aandacht verbouwd en verwerkt door drie families uit het plaatsje Rende Nao en Adri van Ontosoroh. Sinds 2018 wordt deze 'fine robusta' geimporteerd door This side Up en neemt de kwaliteit elk jaar toe. Ik heb gekozen voor de 'honey' verwerkte koffie uit deze regio waardoor de kruidige tonen mooi naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaat je verrassen door de karakteristieke smaak van de Flores en proef de potentie die specialty robusta te bieden heeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003eFijne maalgraad voor espresso\u003cbr\u003eBrewratio: 1:2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003e\u003cstrong\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Indonesië, Rende Nao\u003cbr\u003eRas: Fine Robusta\u003cbr\u003eVerwerking: Honey\u003cbr\u003eSmaak: Walnoot en Cacao\u003cbr\u003eImporteur: This side up\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56577205797190,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577205829958,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577205862726,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577205895494,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56577205928262,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577205961030,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577205993798,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577206026566,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":56577206059334,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577206092102,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577206124870,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577206157638,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/Flores_Indonesie_Koffiebonen.jpg?v=1779197418"},{"product_id":"peru-toterani","title":"Peru Toterani","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDeze koffie is begin november weer leverbaar. Bekijk het beste alternatief voor intussen \u003ca href=\"https:\/\/hetbrandhuys.nl\/products\/costa-rica-zarcero\"\u003eCosta Rica Zarcero\u003c\/a\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Toterani uit Peru is een toegankelijke zoete koffie met kruidige tonen van pure chocolade. Een ideale koffie om te drinken als espresso of juist met melk voor een heerlijke zoete cappuccino met een prettige afdronk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKoffieplantage\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eDe Toterani is een koffie uit de Chancamayo regio in Junín. In deze regio worden veel lagere kwaliteitskoffies verkocht, maar de Toterani is hier een uitzondering op. Deze Peruviaanse koffie is het werk van Q-grader Dula Julcarima. Met zorg heeft ze samen 6 koffieboeren gekeken naar het verbeteren van de werking van de koffie om tot een hogere kwaliteit en betere smaak te komen. Zo is gelukt om de cupscore van 80 punten vorig jaar dit jaar naar 84+ te brengen. Hierdoor voor deze koffie een betere prijs voor de koffieboeren wordt betaald en heeft deze koffie een veel betere smaak gekregen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoud je van kruidige koffie met smaaktonen van pure chocolade en caramel dan is de Toterani een ideale koffie die je kunt blijven drinken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003eGemiddelde maalgraad voor espresso\u003cbr\u003eBrewratio: 1:2\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Peru, Junín\u003cbr\u003eRas: Caturra, Catuaí en Catimor\u003cbr\u003eVerwerking: Volledig gewassen\u003cbr\u003eSmaak: Pure Chocolade en Caramel\u003cbr\u003eImporteur: Cultivar Coffees\u003cbr\u003eCupscore: 84.5\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56608930857286,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56608930890054,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56608930922822,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56608930955590,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56608930988358,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56608931021126,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56608931053894,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56608931086662,"sku":null,"price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":56608931119430,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56608931152198,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56608931184966,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56608931217734,"sku":null,"price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/PeruToteranikoffiebonen_1.jpg?v=1779196258"},{"product_id":"costa-rica-zarcero","title":"Costa Rica Zarcero","description":"\u003cp\u003eDe Zarcero is een stevige, volle koffie uit Costa Rica. De intense, zoete smaak van caramel komen duidelijk naar voren met een een lichte fruitigheid van sinaasappel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKoffieplantage\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eVia Annelise van Grounds Costa Rica kopen wij deze heerlijke koffie van die verbouwd is in de regio West Valley. Van diverse koffieplantages uit de regio wordt deze lokale 'blend' door Helsar de Zarcero. In deze koffie vind je vooral Caturra en Catuai die verbouwd worden op een hoogte van 1600 tot 1800 meter. De koffiebonen worden gewassen verwerkt waardoor ze een toegankelijke, zoete smaak krijgen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Zarcero is heerlijk als espresso waarbij je de mooie toon van sinaasappel goed proeft. Ga je voor filterkoffie dan proef je naast de de fruitigheid van sinaasappel ook de zoete tonen van caramel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eGrovere maalgraad dan gemiddeld voor espresso\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBrewratio: 1:2.5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies filter\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e18 gram gemalen koffie --\u0026gt; 270 gram water (in circa 3:30 min.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Costa Rica, Llano Bonito of Naranjo\u003cbr\u003eRas: Caturra en Catuai\u003cbr\u003eVerwerking: Gewassen \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eSmaak: Caramel en Sinaasappel\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eImporteur: Grounds Costa Rica\u003cbr\u003eCupscore: 85\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56484216471878,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56484216504646,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56484216537414,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56484216570182,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56484216602950,"sku":null,"price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56484216635718,"sku":null,"price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56484216668486,"sku":null,"price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56484216701254,"sku":null,"price":17.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":56484216734022,"sku":null,"price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56484216766790,"sku":null,"price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56484216799558,"sku":null,"price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56484216832326,"sku":null,"price":31.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/CostaRicaZarceroKoffiebonen.jpg?v=1777664687"},{"product_id":"guatemala-yulchen","title":"Guatemala Yulchen","description":"\u003cp\u003eDe Yulchen is een koffie uit Guatemala en is een krachtige, zoete koffie met smaaktonen van chocolade en honing. Een koffie met een lichte body die ideaal is om te drinken als americano of lungo. Als filterkoffie is de Yulchen ook heel toegankelijk waarbij de de zoetige smaak van honing duidelijk naar voren komt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl sinds 2020 verkopen wij deze koffie uit de bekende regio Huehuetenango. De koffieplantage Yulchen ligt 'tussen de stenen', waardoor er koel klimaat is voor een langzame rijping van de koffiebessen. De plantage wordt gerund door Cristina Hernandez Diaz en zij zoekt met zorg de beste rijpe koffiebessen uit en deze worden direct verwerkt en gedroogd buiten in de zon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe Yulchen is direct trade koffie die wordt geleverd via Primavera uit Guatemala. Zij zorgen voor een transparant proces tussen de koffieboer(in) en mij en dat geeft vertrouwen. Alles om een heerlijke zoete koffie te leveren waar jij van kunt genieten, maar met een eerlijk verhaal erachter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003eGemiddelde maalgraad voor espresso\u003cbr\u003eBrewratio: 1:2.5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies filter\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e18 gram gemalen koffie --\u0026gt; 290 gram water (in circa 3:00 min.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Guatemala, Huehuetenango\u003cbr\u003eRas: Caturra en Bourbon\u003cbr\u003eVerwerking: Volledig gewassen\u003cbr\u003eSmaak: Chocolade en Honing\u003cbr\u003eImporteur: Primavera\u003cbr\u003eCupscore: 85.5\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56577212088646,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577212121414,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577212154182,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577212186950,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56577212219718,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577212252486,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577212285254,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577212318022,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":56577212350790,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577212383558,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577212416326,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577212449094,"sku":null,"price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/Guatemala_Yulchen_Koffiebonen.jpg?v=1778653689"},{"product_id":"india-monsooned-malabar","title":"India Monsooned Malabar","description":"\u003cp\u003eDe meest krachtige koffie in het assortiment is een heerlijke Monsooned Malabar koffie uit het Zuid-Westen van India. Een kruidige, pittige boon met een zachte, notige smaak die donker gebrand het best tot zijn recht komt. Deze klantenfavoriet is een absolute aanrader voor wie houdt van een kruidige koffie met een volle, romige smaak.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe Indische Malabar koffie is een naar mijn mening onderschatte specialty coffee. Deze koffiebonen uit India hebben een unieke textuur en kruidige, maar zachte, volle smaak die mede bereikt wordt door '\u003ca href=\"http:\/\/www.aspinwallcoffee.com\/monsooning.html\" target=\"_blank\"\u003emonsooning\u003c\/a\u003e'. Daar zit een mooi verhaal achter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn de 17e eeuw deed de Indische koffie er per houten schip tijdens het vochtige moessonseizoen (de 'monsoon') ruim 6 maanden over om vanuit Indië Europa te bereiken. Het verhaal gaat dat de Malabar koffiebonen tijdens die tocht unieke veranderingen ondergingen door de constant vochtige moessoncondities. Deze koffie uit India veranderde in grootte, textuur en smaak; zo kruidig en tegelijkertijd romig hadden de mensen hun koffie nog nooit gedronken.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVandaag de dag wordt dit proces langs de kustlijn van India geïmiteerd. De Malabar koffiebonen worden gedroogd tijdens de moessonperiode in goed geventileerde warenhuizen aan de vochtige moessonwinden blootgesteld en zo 'gemonsooned': de monsooned Malabar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHet gaat hier om de beste kwaliteit monsooned Malabar arabica koffiebonen van Aspinwall (AA-kwaliteit). Zeer geschikt voor de espressodrinker want dan komen  de kruidige aardse tonen naar voren en geeft de koffie een duidelijke crèmalaag. Bij het zetten van een cappuccino komen de mooie romige chocoladetonen naar boven en blijft door de sterke body de koffie toch duidelijk overeind. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet is dus niet gek dat ik erg blij ben deze bijzondere koffieboon bij het Brandhuys te kunnen aanbieden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eIets lager doseren dan normaal (circa 0,5 tot 1 gram)\u003cbr\u003eFijnere maalgraad dan gemiddeld voor espresso\u003cbr\u003eBrewratio: 1:2\u003cu\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: India, Malabar\u003cbr\u003eRas: S795, Catimor en Kent\u003cbr\u003eVerwerking: Monsooned\u003cbr\u003eSmaken: Cacao, Karamel en Noot\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56577193836870,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577193869638,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577193902406,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577193935174,"sku":null,"price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":56577193967942,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577194000710,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577194033478,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577194066246,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":56577194099014,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":56577194131782,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":56577194164550,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":56577194197318,"sku":null,"price":28.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/India_Malabar_koffiebonen.jpg?v=1778653689"},{"product_id":"colombia-huila-decaf","title":"Colombia Huila Decaf","description":"\u003cp\u003eGeniet van al het goede dat Colombiaanse specialty koffie te bieden heeft, maar dan geheel cafeïnevrij. Onze Huila Decaf is afkomstig van een selectie van kleinschalige koffieplantages uit de gerenommeerde regio Huila. In deze bergachtige omgeving verbouwen lokale koffieboeren met veel toewijding hun koffiebessen op grote hoogte, wat zorgt voor een rijke en uitgebalanceerde smaak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kop herken je direct een warme, volle body met verleidelijke smaaktonen van noten en caramel. Een toegankelijke en zachte koffie waar je op elk moment van de dag (en avond) zorgeloos van kunt genieten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eHoe wordt deze koffie gedecafeïneerd? (EA \/ Natural Decaf)\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eOm de cafeïne uit de koffieboon te verwijderen zonder de verfijnde aroma's aan te tasten, is er gekozen voor de EA (Ethyl Acetate) Natural Decaf methode ook wel bekend als het Sugarcane-proces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNatuurlijk proces:\u003c\/b\u003e Ethylacetaat is een biologische verbinding die op een natuurlijke wijze wordt gewonnen uit de fermentatie van suikerriet (een gewas dat lokaal in Colombia overvloedig groeit).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWerkwijze:\u003c\/b\u003e De groene koffiebonen worden eerst licht gestoomd zodat de poriën opengaan. Vervolgens worden de bonen gespoeld met een oplossing van zuiver water en de natuurlijke suikerriet-extracten. Hierbij bindt het ethylacetaat zich aan de cafeïne en wast deze geleidelijk uit de boon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBehoud van smaak:\u003c\/b\u003e Doordat dit proces op milde temperatuur en zonder synthetische chemicaliën verloopt, blijven de natuurlijke suikers, oliën en smaken van de boon intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een 100% natuurlijke decaf die qua volheid en smaakbeleving van noten en caramel niet onderdoet voor een reguliere koffie met cafeïne. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies espresso\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eNormale dosering\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFijnere maalgraad dan gemiddeld voor espresso\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eBrewratio: 1:2.5\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eZetadvies filter\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e19 gram gemalen koffie --\u0026gt; 270 gram water (in circa 3:00 min.)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cu\u003eKenmerken\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003eRegio: Colombia, Huila\u003cbr\u003eRas: Caturra en Castillo\u003cbr\u003eVerwerking: Natural Decaf (EA \/ Sugarcane methode)\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"background-color: transparent;\"\u003eSmaak: Noten en Caramel\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eImporteur: Primavera\u003c\/p\u003e","brand":"Het Brandhuys","offers":[{"title":"250 gram \/ Hele Bonen","offer_id":57087533318470,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":57087533351238,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":57087533384006,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":57087533416774,"sku":null,"price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Hele Bonen","offer_id":57087533449542,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Filter","offer_id":57087533482310,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":57087533515078,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 gram \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":57087533547846,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Hele Bonen","offer_id":57087533580614,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Filter","offer_id":57087533613382,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Percolator","offer_id":57087533646150,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Gemalen voor Espresso","offer_id":57087533678918,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1001\/4762\/6310\/files\/EthiopieGujiDecafKoffiebonen.jpg?v=1779195948"}],"url":"https:\/\/hetbrandhuys.nl\/collections\/populaire-koffiebonen-voor-volautomaat.oembed","provider":"Het Brandhuys","version":"1.0","type":"link"}